“ไบรท์ พิชญทัฬห์” ติง สื่อช่องดัง “อย่าพาดหัวข่าว เพียงแค่หวังยอดวิว”

“ไบรท์ พิชญทัฬห์” ติง สื่อช่องดัง “อย่าพาดหัวข่าว เพียงแค่หวังยอดวิว”

จากกรณีที่ “โต๋ ศักดิ์สิทธิ์” ได้ทำพิธีหมั้น แฟนสาวไบรท์ พิชญทัฬห์ ที่ห้องพักรักษาตัวคุณแม่ของไบรท์ โรงพยาบาลรามาธิบดี แต่มีชาวเน็ตติงว่า ได้รับอภิสิทธิ์เหนือกว่าคนอื่นหรือเปล่าที่สามารถจัดงานแบบนี้ได้ ซึ่ง โต๋ และไบร์ท ควงคู่กันออกงาน และให้สัมภาษณ์สื่อเกี่ยวกับกรณีดังกล่าวว่า โต๋ เผยว่า ทุกอย่างที่เกิดขึ้น ผ่านการปรึกษา และการขออนุญาตกับคุณหมอแล้ว ซึ่งจริงๆ ตนแพลนแต่งงานไว้กลางปีนี้ แต่ตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว พอคุณแม่ของไบรท์ไม่สบายหนัก คุณหมอก็พูดกับตนว่า ถ้าอยากจะทำอะไร ควรรีบนะ ตนก็เลยเลื่อนทุก ๆ อย่างมา เพราะสิ่งที่สำคัญตนอยากให้คุณแม่เขาได้เห็นว่า ไม่ต้องห่วงตนจะดูแลลูกสาวเขาให้ดีที่สุด ซึ่งทางสื่อดังสื่อหนึ่ง พาดหัวข่าวว่า “โต๋…

ศิลปินแกรมมี่  แชร์ประสบการณ์โดนไซเบอร์บูลลี่  พร้อมเผยวิธีรับมือ

ศิลปินแกรมมี่ แชร์ประสบการณ์โดนไซเบอร์บูลลี่ พร้อมเผยวิธีรับมือ

ทุกวันนี้เราจะเห็นว่าการไซเบอร์บูลลี่  หรือ“การกลั่นแกล้งผ่านโลกออนไลน์”   กำลังเป็นกระแสที่ถูกพูดถึง  และเป็นภัยร้ายที่กำลังลุกลามไปยังสังคมวงกว้าง  ไม่ว่าจะเป็นคนทั่วไป  หรือแม้กระทั่งศิลปิน  ดารา  ต่างเคยพบเจอประสบการณ์การโดนไซเบอร์บูลลี่  เพราะทุกการกระทำบนโลกไซเบอร์เกิดได้เพียงปลายนิ้วสัมผัส  การกลั่นแกล้งคุกคามผู้อื่นจึงเป็นเรื่องง่ายด้วยเช่นกัน  บางคนอาจมองว่าปัญหาเหล่านี้เป็นเรื่องที่เล็กน้อยมาก  แต่สำหรับอีกหลายๆ คนมองว่าเป็นภัยใกล้ตัวที่ต้องรีบแก้ไข  เพราะว่าการโดนไซเบอร์บูลลี่อาจจะสร้างบาดแผลในใจให้กับใครอีกหลายคน กองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์   ซึ่งเป็นหน่วยงานที่มีภารกิจสนับสนุนส่งเสริมให้ประชาชนโดยเฉพาะเด็ก  เยาวชน  และครอบครัวมีทักษะในการรู้เท่าทันสื่อ    เฝ้าระวังสื่อที่ไม่ปลอดภัยและไม่สร้างสรรค์  ทั้งนี้  กองทุนฯ ได้มีความห่วงใยต่อสังคม  พร้อมทั้งรณรงค์ในเรื่องนี้มาอย่างต่อเนื่อง โดยครั้งนี้ได้ร่วมกับศิลปินแกรมมี่  ได้แก่  ลุลา – กันยารัตน์  ติยะพรไชย,  แพท  (วงเคลียร์) – รัณนภันต์  ยั่งยืนพูนชัย  และ  มุก – วรนิษฐ์  ถาวรวงศ์  ในฐานะของ  “บุลคลสาธารณะ”  กลุ่มคนที่มักตกเป็นเครื่องมือของการไซเบอร์บูลลี่จากสังคม  ได้มาร่วมแชร์ประสบการณ์และวิธีรับมือ ลุลา – กันยารัตน์  ติยะพรไชย  เปิดเผยว่า …

“ขนมจีน”อัพเดท ตั้งครรภ์ 6 เดือน สามีใจปล้ำเปย์หนักรับวันวาเลนไทน์

“ขนมจีน”อัพเดท ตั้งครรภ์ 6 เดือน สามีใจปล้ำเปย์หนักรับวันวาเลนไทน์

ยัน ยังไม่ทิ้งวงการบันเทิง พร้อมขอบคุณแฟนละครที่คิดถึง ทำเอานักแสดงสาว “ขนมจีน-กุลมาศ สารสาส” ปลื้มหนักมากและขอบคุณแฟนละครที่ยังคิดถึง บทบาทสุดท้าทายอย่าง บทอัญญานางศรีสะอาด ที่ร้ายสุดขั้ว และ บทสะอาด ที่ดีสุดโต่ง ในละคร “ซิ่นลายหงส์” ทางสถานีโทรทัศน์ช่อง 8 ที่เธอบอกว่าเป็นบทบาทที่เครียด และยากที่สุดในชีวิตการแสดงของเธอ  พร้อมทั้งเล่าโมเม้นต์สุดประทับใจ วินาทีโดนเซอร์ไพรส์ของขวัญวันวาเลนไทน์จากสามี “เคน-ขันธ์เพชร สารสาส”   ซึ่งตอนนี้สาวขนมจีนตั้งครรภ์เบบี๋ว่าที่ทายาทพันล้านได้ 6 เดือนแล้ว แถมยังบอกอีกว่าสามีดูแลดีหวานไม่เคยเปลี่ยน ความรู้สึกที่ละครกลับมาออกอากาศอีกครั้ง? “คิดถึงละครเรื่องนี้มาก รู้สึกว่ามันผ่านไปไม่นาน ละครเรื่องนี้เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่ขนมจีนชอบมาก ทั้งบท ทั้งคาแรคเตอร์ ทุกตัวละครมันลงตัวไปหมด ก็รู้สึกดีใจที่ได้กลับมาดูอีกครั้ง”  ทุกวันนี้แฟนละครยังพูดถึงกันอยู่? “ดีใจที่แฟน ๆ ยังพูดถึง ขอบคุณทุกคนมาก ๆ…

สั้นๆได้ใจความ อย่างฮา น้าค่อมทำไปได้ (มีคลิป)

สั้นๆได้ใจความ อย่างฮา น้าค่อมทำไปได้ (มีคลิป)

เมื่อพูดถึงตลกตลอดการคนนี้ใครๆต้องรู้จักและรักเป็นแน่นอน กับ น้าค่อม ฮาๆแค่ได้ยินชื่อทุกคนก็ยิมตามๆกันแล้วละซิ วันนี้มีคลิปจากดาราตลกอีกท่านหนึ่ง ตั๊ก บริบุรณ์ โพสต์คลิปวีดีโอที่บันทึกผ่านมือถือไว้ได้ขณะ น้าค่อม ของเรากำลังจะดื่มน้ำ เรื่องราวจะเป็นยังไงมาดูในคลิปกันดีกว่า บอกได้คำเดียว น้าค่อมทำไปได้ Cr_IG : tuck_boriboon1979

“บอสโก้-ค่ายข้าวสารซาวด์” โดนด่าเป็น 18 มงกุฎ  หลังชวนนักแต่งเพลงให้ “อี๊ด-โปงลาง”

“บอสโก้-ค่ายข้าวสารซาวด์” โดนด่าเป็น 18 มงกุฎ หลังชวนนักแต่งเพลงให้ “อี๊ด-โปงลาง”

งานเข้าเต็ม ๆ สำหรับคุณ โก้-วรพงษ์ เอี่ยมละออ เจ้าของค่ายเพลงน้องใหม่มาแรงอย่างค่ายข้าวสารมิวสิคและค่ายข้าวสารซาวด์ ที่ผลิตผลงานเพลงดังหลักล้านวิวอย่าง น้ำจันน้ำใจ-บ่าวเทือง,คุณครูขา-อุ้มไอซ์,ค่อยค่อยปล่อยมือ-ตู้เพลง ฯลฯ  ล่าสุดเดินหน้าผลิตผลงานเพลงให้กับศิลปินซุปตาร์ของเมืองไทยอย่าง อี๊ดโปงลาง-สมพงษ์ คุนาประถม แต่กลับเจอกระแสดราม่าโดนด่ากลับว่าเป็นพวก 18 มงกุฎหลอกลวงผลงานเพลงหวังฮุบไปเป็นของตัวเอง หลังชักชวนนักแต่งเพลงอิสระในกลุ่มเพจนักแต่งเพลง ร่วมส่งผลงานประกวดเพื่อเข้ารับการคัดเลือกเพลงใหม่ให้กับอี๊ด โปงลาง คุณโก้-วรพงษ์ ขอชี้แจงประเด็นดราม่าว่า “ตอนนี้ทางค่ายข้าวสารซาวด์เราได้เปิดบ้านต้อนรับคุณอี๊ดโปงลางเพื่อร่วมกันผลิตงานเพลง ซึ่งคุณอี๊ดได้ให้ความไว้วางใจกับทางค่าย มีการตกลงเซ็นต์สัญญาร่วมกันทำงานเพลง ผมกำลังคัดสรรเพลงให้กับคุณอี๊ดอยู่ ก็อยากให้คนรุ่นใหม่ๆ ได้โชว์ผลงานของตัวเอง ดึงศักยภาพของนักแต่งออกมาโชว์ ในพื้นที่ที่ค่ายเพลงข้าวสารซาวด์จัดให้เลยคือเปิดโอกาสให้ทุกคนได้มามีส่วนร่วมส่งเพลงที่แต่งเองเข้ามา ซึ่งคุณอี๊ดยินดีมาก ๆที่จะได้มีเพลงแนวใหม่ ๆ มีเนื้อหาใหม่ ๆ  และจะเข้ามาช่วยคัดเลือกเพลงเหล่านี้เป็นหลักเลยว่าเพลงไหนถูกใจเพลงไหนชอบแล้วก็จะดึงเอาออกมาผลิตเป็นงานจริง ซึ่งผมได้เอาข้อความที่ใช้ในการประกวดแต่งเพลงในครั้งนี้ไปโพสต์ในกลุ่มนักแต่งเพลง แล้วผมก็ตั้งกลุ่มเฟสบุ๊คที่ชื่อ “กลุ่มเสนอเพลงค่ายข้าวสาร ซาวด์/ข้าวสาร มิวสิค” ขึ้นมาเพื่อรับผลงานเพลงจากนักแต่งเพลงรุ่นใหม่ได้ส่งผลงานเพลงให้ครูเพลงได้คัดเลือกกัน เพราะถ้าส่งมาที่ผมคนเดียว ผมจะดูไม่ทั่วถึง ผมเลยจะให้ทางคณะกรรมการทั้งหมดช่วยกันดู ประเด็นมันอยู่ที่ว่าพอตั้งเฟสบุ๊คกลุ่มใหม่ขึ้นมาที่เป็นกลุ่มปิด คนที่อยู่กลุ่มเก่าที่เป็นกลุ่มนักแต่งเพลง…

ศัพท์ใหม่กำลังฮิตใน คลับเฮาส์ ” ปาระเบิด “

ศัพท์ใหม่กำลังฮิตใน คลับเฮาส์ ” ปาระเบิด “

พูดถึงคำศัพท์มากมายกายกองในปัจจุบัน ที่เหล่าวัยรุ่นไทย คิดค้นขึ้น มักจะกลายเป็นคำยอดฮิต ติดปากในไม่นาน ยกตัวอย่างเช่น “โดนเท” อื้ม กลายเป็นอีกหนึ่งคำที่คนพูดติดปากเวลาโดนหักอก บอกเลิก และอีกมากมายหลายคำ และล่าสุด 2021 คลับเฮาส์ กำลังมาแรงแซงทุกเกียร์ เบียดทุกคัน ฮาๆ คือคำว่า ปาระเบิด ปาระเบิด คือหนึ่งใน ฟังค์ชั่นของอินสตาแกรม ที่นิยมใช้ส่งรูปให้อีกฝ่าย แต่ส่วนมากจะใช้ส่ง รูปลับๆ หากมีการแคปจะมีแจ้ง เกิดขึ้น แล้วอย่างนี้ จะปาดีไหมเนี้ย

เปิดตำนาน “ไอ้ส้มฉุน” เด็กวัดอายุกว่า 100 ปี ผู้ให้โชคลาภคนมาขอพรติด ๆ กันหลายงวด

เปิดตำนาน “ไอ้ส้มฉุน” เด็กวัดอายุกว่า 100 ปี ผู้ให้โชคลาภคนมาขอพรติด ๆ กันหลายงวด

รายการ “ตามไป…มู” เรื่องเล่าหรือจะเท่าเรารู้ จริงสัปดาห์นี้ ซึ่งออกอากาศทุกวันอาทิตย์ 12.00 น. ทาง อมรินทร์ทีวี HD  34 (เทปนี้ออกอากาศ 28 กุมภาพันธ์นี้) “สายมูตัวพ่อ” อย่าง “แมน-การิน ศตายุ”  เอาใจนักเสี่ยงโชค พาทุกคนมากันที่ วัดทรงเสวย จ.ชัยนาท กับตำนาน “ไอ้ส้มฉุน” เด็กวัดอายุกว่า 100 ปี ที่ให้โชคลาภคนมาขอพรติด ๆ กันหลายงวด แล้วมาส่องดวงกันต่อว่าใครจะได้โชคลาภจากไหนกันบ้าง โดย “แมน การิน” เผยว่า “ช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์แบบนี้ ใคร ๆ  ก็คงกำลังเสี่ยงโชคเลือกเลขสลากกินแบ่งรัฐบาลกันอยู่ แน่นอนว่าทุกคนคงกำลังมองหากันว่าเลขไหนดี เลขไหนเด็ด หรือตามหาสถานที่ให้โชคลาภ หนึ่งในกระแสความดังของสถานที่ให้โชคลาภที่คนนิยมมาขอกันและถูกรางวัลติด ๆ กันหลายงวด ก็ต้องมาขอกับ ไอ้ส้มฉุน เด็กวัด วัดทรงเสวย ทำไมคนถึงได้โชคลาภจากที่นี่กันเยอะ เราตามมาหาคำตอบกันครับ  สำหรับ วัดทรงเสวย จ.ชัยนาท…

ดวงรายวัน วันพุธ ที่ 24 กุมภาพันธ์ 2564

ดวงรายวัน วันพุธ ที่ 24 กุมภาพันธ์ 2564

วันอาทิตย์ การเงิน การเจรจาต่อรองบางอย่างทางด้านเงินทองก็มีโอกาสได้รับข่าวดี เกี่ยวกับเรื่องของการพิจารณาด้านการเงิน แม้จะล้าช้าไปบ้างแต่ก็จะได้ครบตามจำนวน วันจันทร์ การเงิน เงินทองเริ่มลดน้อยลง แต่หลังจากนั้นก็จะได้เข้ามาเพิ่มเติม แต่ก็ยังไม่ควรประมาทต้องรู้จักใช้ รู้จักเก็บ วันอังคาร การเงิน มีโอกาสหาเงินเข้ามาได้ แต่ก็เป็นก้อนเล็กๆซึ่งจะได้เข้ามาอย่างไม่แน่นอนนัก ต้องทำใจไว้ก่อน วันพุธ การเงิน มีโชคจะได้เงิน วันนี้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีจะได้พบเจอความสำเร็จที่จะเกิดขึ้นกับตัวเองด้านโชคลาภ และเงินทอง วันพฤหัสบดี การเงิน มีโอกาสที่จะได้รัเงิน รับโชค บางครั้งก็มีเรื่องจุกจิกกวนใจเสียก่อน แล้วจึงจะได้เงินเข้ามาเพิ่มเติม วันศุกร์ การเงิน ยังมีเรื่องที่จะทำให้เกิดความกังวลใจเป็นเรื่องของการจับจ่ายการใช้เงิน จึงทำให้ตัวเองมีความกังวลในเรื่องเหล่านี้ วันเสาร์ การเงิน ต้องประหยัดในการใช้จ่าย การใช้เงินในช่วงนี้…

Featured Post

Bangkok Illustration Fair 2021...

Happening, Decembell และ What If ขอเชิญร่วมงาน Bangkok Illustration Fair 2021 (BKKIF)  เทศกาลนักวาดและนักสร้างสรรค์แห่งกรุงเทพฯ ประจำปี 2564 รวบรวมศิลปินนักวาดและนักสร้างสรรค์จากทั่วโลก จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย หนึ่งในก้าวสำคัญของวงการศิลปะไทย ที่จะส่งเสริมโอกาสให้กับศิลปินได้นำผลงานของตัวเองมาแสดงให้เป็นที่รู้จักในแวดวงผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการ โดยกิจกรรมที่น่าสนใจในงานประกอบไปด้วย นิทรรศการออนไลน์ แสดงผลงานภาพประกอบในรูปแบบต่างๆ จาก BKKIF Artists 150 ศิลปิน ซึ่งผ่านการคัดเลือกมาจากศิลปินจากทั่วโลกที่ร่วมส่งผลงานมากกว่า 500 ศิลปิน และขอเชิญร่วมโหวตผลงานของศิลปินที่ชื่นชอบ เพื่อลุ้นรับของที่ระลึกมากมาย จาก Bangkok Illustration Fair (2-7 มีนาคม 2564 ทาง https://bangkokillustrationfair.com/showcase)  กิจกรรม BKKIF Talks: Begin (6 มีนาคม 2564 เวลา 10:00 – 17:00 น.) เสวนาพิเศษจากศิลปินนักสร้างสรรค์ อาทิ ครูโต-ม.ล.จิราธร จิรประวัติ, อรุษ ตันตสิรินทร์ (ผู้สร้าง Warbie Yama), สะอาด-ธนิสร์…

“โศภนา เลวิจันทร์ บอสหญิงแปซิฟิกา นำทีม...

โศภนา เลวิจันทร์ บอสหญิงแปซิฟิกา นำทีม 2 แบรนด์ยักษ์ใหญ่ระดับโลกTAG Heuer ร่วมกับ Porsche สร้างประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ รังสรรค์นาฬิกาหรู             จดบันทึกอีกหนึ่งหน้าประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ เมื่อบอสหญิง โศภนา เลวิจันทร์ แห่งแปซิฟิกา ผู้ดูแลธุรกิจแบรนด์ชั้นนำในกลุ่มแฟชั่น บิวตี้ และไลฟ์สไตล์ในเครือกว่า 17 แบรนด์จัดงาน TAG Heuer: Discover A New Global Partnership นำทีม 2 แบรนด์ยักษ์ใหญ่ระดับโลกที่มีดีเอ็นเอด้านมอเตอร์สปอร์ตและการแข่งขันเหมือนกัน อย่าง TAG Heuer กับ Porsche ที่สร้างปรากฏการณ์เป็นพันธมิตรระยะยาวทั้งในการลงสนามแข่งขันและการรังสรรค์ผลงานนาฬิกา มาร่วมอวดโฉมนาฬิการุ่นพิเศษชิ้นแรก โดยมีเหล่านาฬิกาเลิฟเวอร์และเซเลบริตี้ดัง แคทเธอรีน มาลีนนท์, วราวุธ เลาหพงศ์ชนะ, สาวิตรี โรจนพฤกษ์, สมปราชญ์ อนุราษฎร์, เอมี่ อนุราษฎร์ พร้อมด้วยพระเอกดัง เวียร์-ศุกลวัฒน์ คณารศ ในฐานะแขกคนพิเศษมาร่วมอัปเดต                 โศภนา เลวิจันทร์ ผู้อำนวยการกลุ่มบริษัท แปซิฟิกา กล่าวว่า “งานนี้นับเป็นประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ ซึ่งมั่นใจว่าสร้างความตื่นเต้นและปลื้มใจให้แก่แฟนๆ ของ 2 แบรนด์ยักษ์ใหญ่จาก 2 วงการ คือ TAG…

“Dance Battle” สงครามการเต้น จากภูเขาสู่ทะเล

ร่วมลุ้นต่อเนื่องไปกับ “Dance Battle สงครามการเต้น จากภูเขาสู่ทะเล” ในรายการ “IDOL PARADISE” เรียลลิตี้สเตจโชว์ที่ค้นหา T-POP IDOL เกิร์ลกรุ๊ปกลุ่มใหม่ของเมืองไทยจากค่าย VCM CORPORATION ดำเนินรายการโดยพี่ชายใจดี “บอย – ปกรณ์ ฉัตรบริรักษ์” เมื่อโจทย์ครั้งนี้เป็นการจับเด็กสาวมารวมทีม จากคนเคมีไม่เข้ากัน แต่ต้องมาทำงานร่วมกัน งานนี้ความวุ่นวายจึงบังเกิด! พร้อมวัดศักยภาพของพวกเธอว่าจะทำได้หรือไม่? กับท่าและแพทเทิร์นที่โหดมาก รอดหรือไม่ต้องติดตามสัปดาห์ที่ 5 เมื่อ ทีมภูเขา กับสมาชิกทั้ง 6 สาว นำทีมโดย เบนซ์ ซึ่งต้องเข้ามาช่วยแก้ปัญหาของลูกทีม…

Life Style

“เขต ธาราเขต” ใส่สูทนั่งเรือหาปู พาตะลุยเที่ยว...

รายการ   “คุณนายจ่ายตลาด” ซึ่งออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 13.40 น. ทาง อมรินทร์ทีวี HD 34 อาทิตย์นี้ ( 28 กุมภาพันธ์) 2 พิธีกรหนุ่ม “เขต-ธาราเขต เพ็ชร์สุกใส” ขอมาเช็คอินกันที่ จ.เพชรบุรี จะไปรู้จักวิถีชีวิตประมงพื้นบ้านพร้อมชมธรรมชาติสวย ๆ หาวัตถุดิบสด ๆ กันที่ ชุมชนแหลมผักเบี้ย พร้อมไปหาวัตถุดิบของดีเมืองเพชรมาเข้าครัวทำเมนูสุดพิเศษที่แปลกใหม่แต่อร่อยอย่าง ต้มยำทะเลน้ำข้นใส่ลูกตาลอ่อน โดยมี อาจารย์สุกัญญา มีนา ตำแหน่งที่ปรึกษาผู้ตรวจราชการภาคประชาชน จ.เพชรบุรี  รับหน้าที่เป็นอาสาเป็นไกด์พาทัวร์ แต่งานนี้เหมือน “หนุ่มเขต” แต่งตัวมาแบบไม่ได้อ่านไลน์กลุ่ม เพราะใส่สูทมาอย่างหล่อ แต่ภาระกิจวันนี้คือต้องนั่งรอไปจับปูสด ๆ ทำเอาเจ้าตัวแอบเขิน ๆ โดย “เขต ธาราเขต” เผยว่า “วันนี้ยอมรับว่าเขินมาก แต่งตัวมาแบบไม่ได้อ่านไลน์กลุ่มยอมรับว่าเขินๆ หน่อย แต่เมื่อแต่งออกมากจาก้านแล้วก็ต้องมั่นใจ (หัวเราะ) วันนี้ผมจะพามาตะลุยเที่ยว  ชุมชนแหลมผักเบี้ย ไปรู้จักวิถีชีวิตประมงพื้นบ้านพร้อมชมธรรมชาติสวยๆ พร้อมไปหาวัตถุดิบของดีเมืองเพชรมาเข้าครัวทำเมนูสุดพิเศษที่แปลกใหม่แต่อร่อยอย่าง ต้มยำทะเลน้ำข้นใส่ลูกตาลอ่อน ซึ่งอร่อยมากจริงๆ…

‘สำรับข้าวแช่ ตำรับ Khao’ ร้านอาหารไทยระดับมิชลิน...

ชูเครื่องเคียงพิเศษประจำปีนี้ ประยุกต์จาก ‘ม้าอ้วน’ ของว่างโบราณสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น Khao ร้านอาหารไทยร่วมสมัยชื่อดังระดับมิชลิน สตาร์ ต้อนรับหน้าร้อนด้วยอาหารไทยโบราณ หอมเย็นชื่นใจ ด้วยการรังสรรค์สำรับ ‘ข้าวแช่’ สูตรเฉพาะของร้าน Khao ซึ่งในหนึ่งปีจะมีเพียงครั้งเดียวเท่านั้น สำหรับปีนี้ ทางร้านได้ประยุกต์เครื่องเคียงพิเศษมาจากตำราโบราณ คือ ม้าอ้วน อาหารว่างไทยที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน มาเพิ่มในเมนูเครื่องเคียงรับประทานคู่กับข้าวแช่ ช่วยเพิ่มอรรถรสได้อย่างลงตัว เริ่มต้นจากการคัดสรรข้าวเสาไห้คุณภาพดี จากจังหวัดสระบุรี มาหุงด้วยกรรมวิธีพิเศษที่เรียกว่า ‘หุงพอเป็นตากบ’ แล้วนำมาขัดยางอย่างเบามือจนได้เม็ดข้าวที่เรียงตัวสวย จึงนำไปนึ่งจนข้าวสุกเต็มที่ จากนั้นนำไปอบควันเทียนก่อนแช่น้ำลอยดอกมะลิ ให้ความหอมเย็นของดอกไม้ไทย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ได้แก่ ลูกกะปิ นำกะปิชั้นดีมาห่อใบตองย่างเพื่อไล่กลิ่นคาว ก่อนนำไปโขลกกับกระชายสด เนื้อปลาดุกย่าง…

7 เทรนด์ธุรกิจอาหารมาแรงปี 2021!

ยูนิลิเวอร์ ฟู้ดส์โซลูชั่นส์ เผยข้อมูลรูปแบบการบริโภคแบบใหม่ กับนิยามของอาหารที่ผู้คนมองหาในปี 2021 ภายใต้ชื่อ “Trend Watch 2021, 7 Trends in Food Industry” เรามาดูกันว่า 7 เทรนด์ธุรกิจอาหารมาแรง ปี 2021 มีอะไรบ้าง 1.มื้อนี้มีพืชเป็นหลัก เพื่ออนาคตโลก (Power of Plant) สำหรับปี 2021 การเลือกบริโภคพืชเน้นๆ ไม่ใช่แค่เพื่อความโก้เก๋ อวดไลฟ์สไตล์  แต่ปัญหาโรคระบาดใหญ่ทำให้ผู้บริโภคทั่วโลกหันมาเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างจริงจัง หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่ไม่สามารถระบุแหล่งที่มา และการกินเมนูที่มาจากพืชกันแล้ว อาทิ ผลิตภัณฑ์นมจากพืช,…

Loading...